750 grammes
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Au pays des conserves et des confitures.

VIN de GROSEILLES

Pour 2 kg de groseilles
1 bouteille de vin moelleux
200g de sucre
50 cl de cointreau
1 citron Bio (facultatif)

 

Réalisation 

Écraser les groseilles
Ajouter le sucre
Mettre dans un récipient en verre avec bouchon
Ajouter le vin melanger
Laisser reposer dans un endroit frais et obscur
Remuer de Temps en temps


1 mois apres
Filtrer grossièrement
Ajouter le cointreau
Laisser macérer 2 semaines

Filtrer et mettre en bouteille

 

A consommer avec plaisir……. Et modération.

 

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