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Conserves, Companion, Fait maison, Terrines, Charcuterie maison

16/08/2019 Publié depuis Overblog

PÂTÉ DE CAMPAGNE (façon Jean Marc)

En bocaux ou en terrines cuites au four au "Bain Marie" Ingrédients Pour 2 kg de viande de porc rouge et de lard...

Blanquette de veau, Blanquette de volaille, Ma recette Companion

Companion, Plats, Conserves, Fait maison

16/08/2019 Publié depuis Overblog

Blanquette de veau, Blanquette de volaille, Ma recette Companion

Vous pouvez parfaitement mettre ce plat en bocaux (voir en bas de la recette) Pour 4 à 6 personnes Ustensiles Companion...

Companion

22/11/2015 Publié depuis Overblog

Purée de pommes de terre aux oignons. Ma recette Companion

Ustensiles Companion nécessaire Panier vapeur Ultrablade Mélangeur Batteur Bouchon (Maxi vers vous pour mijotage...

Il paraîtrait, que c’est devant une assiette agréablement rempli, que ce signent les plus beaux contrats. J’irai plus loin en disant que les belles amitiés, les grandes complicités, les touchantes rencontres, reçoivent leur confirmation, lors de moments gourmand. Si cuisiner c’est donner du plaisir, c'est aussi, offrir du partage…… alors je partagerai bien avec vous, des idées, des recettes, des réalisations de conserves, de confiture, de boissons, bref, de ces préparations qu'on peut garder pour les jours à venir, pour offrir, pour donner encore et toujours du plaisir. Revenir à une consommation raisonnée, raisonnable et plus saine. Le vaste domaine du fait maison .......