Au pays des conserves et des confitures.

Je cuisine -et toi

03/02/2010 Publié depuis Overblog

le 11 septembre 2001

Vous souvenez vous de l'endroit ou vous étiez? de ce que vous faisiez quand vous avez reçu l'info? Ce 11 septembre...

Je cuisine -et toi

03/02/2010 Publié depuis Overblog

Caramel au beurre salé

Pour les crepes, les macarons, avec ce que vous voudrez ;-) Ingrédients 280 g de sucre semoule 130 g de crème liquide...

Je cuisine -et toi

31/01/2010 Publié depuis Overblog

Wok d'endives à l'orange

Ingrédients 6 endives 1 orange non traité, lavée à l’eau chaude 1 belle échalote 1 bon filet d’huile d’olive Sel...

Il paraîtrait, que c’est devant une assiette agréablement rempli, que ce signent les plus beaux contrats. J’irai plus loin en disant que les belles amitiés, les grandes complicités, les touchantes rencontres, reçoivent leur confirmation, lors de moments gourmand. Si cuisiner c’est donner du plaisir, c'est aussi, offrir du partage…… alors je partagerai bien avec vous, des idées, des recettes, des réalisations de conserves, de confiture, de boissons, bref, de ces préparations qu'on peut garder pour les jours à venir, pour offrir, pour donner encore et toujours du plaisir. Revenir à une consommation raisonnée, raisonnable et plus saine. Le vaste domaine du fait maison .......