Pour 2 kg de groseilles 1 bouteille de vin moelleux 200g de sucre 50 cl de cointreau 1 citron Bio (facultatif)...
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IL faut mettre du gros sel dans un grand plat ATTENTION HEIN !!!PAS DU SEL FIN 😊 étendre dessus la poitrine bien...
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Ingredients Haricots secs 1 bel oignon (suivant la quantité de haricots 1 oignons piqué de clous de girofles Du...
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On se pose souvent la question du blanchiment, Pourquoi???? Comment ???? Bref du coup, j'ai creusé la question...
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Attention bien lire la page sur les consignes de mise en bocaux. IMPORTANT ET INCONTOURNABLE. Plan de travail,...
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En bocaux ou en terrines cuites au four au "Bain Marie" Ingrédients Pour 2 kg de viande de porc rouge et de lard...
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Laissez macérer au moins 1 mois ....... Filtrez et vous aurez un produits naturel sain non toxique et efficace Pas...
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Vous pouvez parfaitement mettre ce plat en bocaux (voir en bas de la recette) Pour 4 à 6 personnes Ustensiles Companion...
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Ingrédient pour environ 2 litres de Limoncello 10 citrons Bio 2 litres d’eau de vie de fruits à 40° (en France...
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Parmentier de confit d’oie au 3 lègumes J’ai réalisé aujourd’hui des « parmentiers de confit de canards aux 3 légumes»...
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Ingrédients 3 ou 4 pommes de terres par personnes (suivant leur taille) Beurre Huile d'olive Sel Piments d'Espelette...
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Avant toute mise en route, on récupère des bocaux avec des couvercles à vis On regarde bien que les bocaux ne soient...
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